4月18日，云南云坊卉水果馅饼创意工厂在昆明开业。工厂以云南的水果资源为依托，将新鲜、健康的水果完美融合到传统的馅饼制作中，打破了传统美食的界限，为消费者带来了全新的味觉盛宴。

在开业典礼上，云坊卉水果馅饼创意工厂的总经理郭咏松兴奋地表示：“云南以其丰富的水果资源而闻名，我们引进了一流的生产线与先进的烘焙技术，希望通过创新的烹饪技艺，将这些美味的水果融入馅饼中，为消费者带来别具一格的美食享受。更重要的是，我们期望通过这种方式，能够推广云南独特的美食文化，让更多人了解和欣赏到云南的魅力。”

云坊卉的副总经理王玉艳也分享了工厂的未来规划：“目前，我们已经接到了来自多个渠道的订单。开业后，我们将全力投入生产，凭借成熟的生产线和研发能力，我们预计每年能生产出8000万枚左右高品质的水果馅饼及2000吨馅料。”谈及市场策略，她说道：“我们将通过多元化的销售渠道来推广我们的产品；线下实体店及其销售渠道，线上也会利用电商平台，满足线上消费者的需求。此外，我们还计划通过特许经营的方式，与志同道合的伙伴共同开拓市场，实现品牌价值的最大化。”

云坊卉水果馅饼创意工厂的开业，不仅为云南的美食文化注入了新的活力，也为当地的食品产业带来了新的发展机遇。这一创新的美食理念，有望在未来引领更多的健康食品潮流，成为云南乃至全国美食文化的一张新名片。