上海,这座充满活力的国际大都市,将在2024年5月28日至30日迎来一场全球瞩目的食饮行业盛会——2024 SIAL西雅展。作为蜚声国际的SIAL世界三大食品展之一,本届SIAL西雅展规模空前,有望成为全球食饮贸易新焦点。

在中法建交60周年和SIAL品牌创立60周年的重要时刻,中欧合作全面升级,法国展团荣耀回归,美洲大国众多展团来袭。因此,展会的国际影响力愈发凸显,将汇聚来自巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙、韩国、乌拉圭、日本、意大利、智利等全球70多个国家和地区的5000余家展商,预计将吸引超过18万的专业人士,不仅展现了全球食饮行业对中国市场的坚定信心,也昭示着行业对未来的无限期待。

一、中法携手,共谱食饮新篇章

值此中法建交60年之际,法国展团的重磅回归无疑成为本次SIAL西雅展的一大看点。自2000年SIAL品牌落户中国以来,便一直致力于推动中法乃至中国与全球的食饮产品交流与互通。如今,这一使命在中法经贸关系日益紧密的大背景下更显重要。法国,作为世界著名的美食之都,此次将携其葡萄酒、奶酪、糕点等经典美食亮相,不仅为观众带来了一场视觉与味觉的盛宴,更为中法两国在食饮文化领域的深度交流与合作奠定了坚实基础。

二、欧洲风采,多元展示谋发展

除法国展团外,本次展览还将迎来众多欧洲国家的精彩展示。土耳其、西班牙、意大利等国的展团齐聚一堂,共同展示各自独特的食饮文化。自2021年SIAL上海首设中欧地理标志展示区以来,欧洲各国的传统美食便受到了业界的高度评价。今年,意大利的火腿、西班牙的橄榄油、丹麦的乳制品等欧洲美食将再次亮相,不仅为观众提供了更多选择,也为中欧在食饮领域的合作注入了新的活力。

三、美洲风情,肉类酒饮领风骚

美洲展团的加入,无疑为本次SIAL西雅展增添了更多的国际色彩。美国、巴西、阿根廷等美洲国家将带来各自的特色产品,其中尤以肉类和葡萄酒最为引人注目。在阿根廷牛肉促进协会支持下,阿根廷将携30多家优质企业亮相阿根廷牛肉展区;同时,来自加州和阿根廷的葡萄酒将让观众在品味美酒的同时,感受美洲独特的酒文化魅力。

在全球化的时代背景下,2024 SIAL西雅展(上海)不仅是一场食饮行业的盛会,更是一次跨越国界的文化交流与融合。各国展团的精彩展示,不仅彰显了对中国市场的重视与期待,也展现了全球食饮行业共同繁荣的美好愿景。