“五一”小长假即将来临，为保障假日期间食品安全，营造安全、放心、舒心的节日消费环境，规范食品市场秩序，4月29日，长沙市望城区白沙洲街道食安办联合市场监督管理所对辖区内商超、餐饮等场所开展了一次全面的食品安全专项检查行动。

　本次行动采取随机抽查的方式进行，重点检查食品经营单位主体责任落实情况、经营证照和健康证是否合法有效、散装食品标签标识、有无销售“三无”、过期变质食品以及餐饮场所原材料采购索证索票、进货查验、卫生问题等情况。针对检查中发现的问题，检查人员督促经营者立即整改。

截至目前，共检查商超 18 家，餐饮服务单位11 家。下一步，白沙洲街道食安办将继续督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，进一步规范重点场所、重点区域的食品经营行为，为广大人民群众营造规范有序、安全放心的节日消费环境。（周小红、龚涵琴）