为加快形成绿色生产方式和生活方式,厚植高质量发展的绿色底色,高质量推动和美乡村“大振兴”,紧盯“守底线、抓发展、促振兴”,着力在巩固、拓展、衔接上下功夫,努力促进农业高质高效发展,6月28日,南昌工学院“绿色兴新农·文化润乡风”微光服务队在幽居村开展“聚焦幽居振兴,助力产业发展”实地调研活动。

幽居村山水相映、环境优美,森林覆盖率高达96%,有着天然的养蜂优势。全村近百名蜂农,每年蜂蜜产量可达60吨以上。幽居蜂蜜以树参蜜为名,该蜜呈黑红琥珀色,颜色比其他百花蜜稍深,不易结晶,有特别的蜜香,且甜中带一点儿不易察觉的苦味和中药香,具有活血散瘀、解毒排毒、改善睡眠的功能。

本着实践出真知的态度,服务队绕过崎岖的山路,来到当地蜂农樊志文家中,据了解,他家共计60余蜂箱,可产约2160斤蜂蜜,其制作工序分为采集蜂巢、蜂扫刷蜂、切割蜂蜡、离心脱蜜、滤网过滤和封盖储存。蜂农表示,虽树参蜜产量高,因地处偏僻,销售渠道十分狭窄,为此深受困扰。

如何将当地蜂农把蜂蜜卖出去?成员们带着问题在幽居蜂蜜加工厂负责人王国辉老师带领下,来到了全市第一家标准化蜂蜜加工厂—幽居蜂蜜加工厂,厂区规划有介绍区、办公区,生产区更是采用了无尘车间的设计,遵循标准化的生产模式,通过过滤——融蜜——过滤——储蜜的加工工序,降低蜂蜜的含水量,大幅度延长其保质期。厂区还特别设立了蜂蜜文化展示区域,对蜂蜜采集过程、丰富种类、显著功效以及精美成品等内容进行展示,使参观者能够更为深入地了解蜂蜜的相关知识。现今,工厂已成功获得 SC 认证,即将投入生产,幽居树参蜜将坐上这班现代化生产的列车,向着更好的方向发展。

产业绿色化,绿色产业化是必经之路。服务队围绕绿色产业促进乡村振兴就蜂蜜加工厂产业链发展、销售问题及未来发展规划等方面与王老师展开了交流与讨论。根据访谈结果,幽居村绿色产业发展存在以下问题:一是要素支撑不足,规模推广存在阻碍;二是村落偏远,交通未臻完善,消费市场体量偏小;三是产业关键领域及关键环节研发不足,创新型、管理型高端人才流失严重。

对此,服务队提供以下几点建议:第一,强化关键要素,加大科研投入推进关键核心技术;第二,完善村镇交通网络体系,开辟绿色产业“加速道”;第三,力补农村短板,注重人才培养,创建具有竞争力的“幽居品牌”。

服务队将继续深化绿色产业的创新发展,积极倡导公众参与乡村振兴建设,携手共筑美丽乡村的辉煌未来,通过科技创新和社会参与等方式,共同推动产业转型升级。愿绿色产业继续书写乡村振兴的华彩篇章,让美丽的乡村在绿色怀抱中绽放更加绚烂的光彩!