10月24日,第111届全国糖酒商品交易会·酒店展在深圳正式拉开序幕,本届糖酒会的主题是“一颗秋糖两头甜”,对于很多厂商和经销商而言,糖酒会曾经是一个不可或缺的商业活动,是展示自己、寻找合作伙伴、签订订单的黄金机会。

出海,正在从中国企业的“可选项”变成“必选项”,为探究企业出海的趋势、困惑、体系和路径,本届糖酒会还首次举办《全国糖酒会出口资源对接会·北美及东南亚场—中国食品产业寻找出海新答案》高端论坛,专门策划中国食品出海供采对接会,以提供详尽的市场分析、实用的营销策略、成功的案例分享以及海外渠道对接会,携手国内食品制造商、贸易商、供应链企业及海外进口商、分销商、零售商企业,共同寻找出海新答案。

论坛邀请印尼前国企部部长印尼国家商务 顾问余世甘(Dahlan lskan)、印尼东爪哇商会 秘书长洪敬哲(Red Hong) 等商界领袖出席。

此次论坛还邀请了LAZADA食品饮料品类出海负责人Maria Yang 做了《 出海新思路-解密热带风味市场》,TikTok 出海电商FMCG行业经理王宁《全链路社群电商破局美国地区新增长》,CISMEA联合创始人刘惠平《北美线下大型连锁商超渠道全托管模式,助力开启第二增长曲线》等不同主题演讲,分享在全球不同区域的市场机会以及如何开拓

此次论坛也邀请了东鹏特饮、宝桑园、绿杰食品等不同企业参加,在国内市场消费内卷日趋严重的同时,各个企业纷纷把发展的目光看向国外,与中国消费习惯接近、华侨众多的东南亚市场成为了各个企业的首选。

2、醋饮行业现状-市场尚未高度集中

弗若斯特沙利文数据显示,2019年中国软饮料市场规模为9914亿元,醋饮产品作为风味饮料的一种,市场市场规模为444亿元。醋饮类产品以苹果醋为代表,头部品牌如天地壹号仅局限在区域市场,行业并没有一家具有全国销售范围的知名品牌。并且醋饮料赛道市场经历过疫情三年,很多醋饮料企业被淘汰出局,整个品类企业的实力都不强,存在巨大的市场机会,整个醋饮料市场竞争不充分、发展尚不完善,

高达数百亿的品类,新的饮料企业纷纷进入,各个厂家在配方上不同主打健康营养 ,天地壹号诉求“给健康加道菜,第五道菜天地壹号”、Bragg诉求“自然发酵,健康伴侣”,小爽苹果醋主诉求“好苹果醋,就喝小爽”。尤其是小爽苹果醋主打好醋,小爽苹果醋甄选了烟台苹果,天然发酵360天,小爽的整个配料表非常干净,其他醋饮料很多是工业用醋,有的甚至只是发酵了二十多天。

小爽苹果醋克服了技术难关,国内首创推出了塑料瓶的含气苹果醋,并且添加了低聚果糖益生元,更加有助于人体消化。

小爽聚焦餐饮渠道,主打去油解腻的核心利益点,同时也注重培养年轻人的即饮消费,打造全消费场景,对于年轻人经常出入的消费场景和渠道,比如自贩机、便利店、商超等众多渠道,进行销售推广,并联合美团等外卖平台,时刻满足消费者所需。